É chegada a reta final do Masterchef Brasil Profissionais... 

Os semifinalistas: Francisco, Pablo e Irina tiveram que suar a dólmã pra chegar até aqui. 

Foram semanas duras e quentes, com pegadas de cozinha profissional, porém sob os olhares e avaliações de três jurados barra pesada. 

No episódio da última terça-feira, tiveram como primeira prova, o desafio de fazer um prato fotogênico. Tiveram que criar pratos pra serem fotografados por profissionais renomados.      

Pensando em pratos coloridos, os Chefs tiveram 1 hora pra criar seus pratos. 

Francisco, ainda sofrendo com as dores e bolhas da queimadura do episódio anterior, falou em seu depoimento que pensou em desistir da prova. 

Irina optou por dar o toque final de seu prato com flores comestíveis. 

Pablo, já foi no “safe-side” e ficou na sua zona de conforto. 

Ao final dos 60 minutos eles entregaram suas obras de arte para que os fotógrafos escolhessem o melhor, que teria vantagem na próxima prova.  

Mas...   como o Masterchef sempre tem suas pegadinhas... 

Sem saber qual prato foi o mais fotogênico, os três finalistas foram instruídos à fazer mais 7 pratos idênticos ao primeiro que foi apresentado aos fotógrafos, que seriam avaliados desta vez pelo sabor. 

Tiveram 90 minutos pra execução dos pratos.

O escolhido pelos fotógrafos teria 30 minutos a mais na prova de eliminação, e se fosse escolhido novamente pelo sabor, já estaria na final. 

Pablo se complicou com as 7 porções de peixe que grudaram na frigideira e se despedaçaram ao serem tirados. Porém ele conseguiu esconder o defeito. 

Francisco trouxe em seu prato a cozinha típica brasileira. Peixe namorado, com feijões e quiabo. 

Irina fez um combinado de camarão e abóbora com coentro e Jambú. Pecou em servir camarão cru para o jurado Fogaça. 

Já nos estúdios da BAND, foi revelado o ganhador do prato estética e do prato sabor. 

Irina teve seu prato escolhido pela beleza da fotografia que o prato trouxe, e Pablo foi escolhido pelo sabor. Ambos ganharam vantagens pela vitória, Irina 30 minutos e Pablo 15 minutos a mais na seguinte prova. Prova esta que confesso que deixa qualquer chefe um tanto temeroso. 

Um peru recheado com pato e frango. Nível alto de dificuldade, pois os pontos das carnes tem tempos de cocção diferentes, como também os temperos seriam diferentes.

Francisco teve 150 minutos, Pablo 165 minutos, e Irina 180 minutos. 

Todos conseguiram entregar seus pratos no tempo certo. 

Irina foi a primeira a ser avaliada, porém não agradou muito nas guarnições servidas e na acidez do molho que acompanhava. 

Francisco ao apresentar seu prato, fez Paola chorar de emoção. Foi um trabalho perfeito, sem margem alguma para críticas. 

Pablo deixou a pele do Peru passar do ponto e ficou com cores fortes que indicavam queimaduras. Servido com um molho de laranja e arroz, foi um trabalho equilibrado. 

Ao final das avaliações, o prato destaque da última prova de eliminação desta temporada foi descrito por Paola assim: 

“Perto da harmonia sublime de sabor, cores, texturas, elegância, conhecimento e técnicas”

Francisco mesmo tendo o menor tempo de prova, mostrou sua experiência de décadas, foi o melhor e garantiu sua vaga com maestria de veterano na final do Masterchef Profissionais Brasil 2017, deixando Irina e Pablo na briga pela última vaga.

Fogaça foi o encarregado de revelar o nome do eliminado da noite.  Quase que às lágrimas, o Chef hardcore falou da trajetória do dia dos Chefs que estavam na berlinda. Com muitos elogios, Irina deixa a competição, não por apresentar um prato ruim, mas por estar não tão bom quanto o prato de Pablo. 

Pablo, o mineiro e ex funcionário de um dos jurados, se uniu à Francisco no mezanino e ouviu o ex-patrão Jacquin revelar que Irina também já havia trabalhado pra ele. 

Daí eu me pergunto: “Será que é coincidência três conhecidos ex-funcionários de um dos jurados (Pablo, Ravi e Irina) estarem numa mesma competição, e serem avaliados pelo ex-patrão???” 

Está escrachado o protecionismo e a politicagem na seleção dos participantes do reality gastronômico da Band. 

Desde o primeiro episódio eu já tinha Francisco na minha lista Top5. Acertei desta vez!!! 

Torço por ele e sou totalmente contra que pessoas com vínculos com produção ou jurados possam participar da competição. 

Mas...   como disse Vin Diesel no filme velozes e furiosos: “THIS IS BRAZIL!!!” (Isso é Brasil) 

Corrupção até onde menos se espera. 

Lamentável!!!