Pix avança nos bares e restaurantes e já representa um em cada cinco pagamentos

O Pix continua ampliando sua presença no setor de alimentação fora do lar e já representa 20,5% das vendas presenciais realizadas em bares e restaurantes no Brasil. O percentual foi divulgado em uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que aponta crescimento do sistema de pagamento em relação ao ano passado.

Apesar do avanço, o cartão de crédito segue como o principal meio de pagamento do setor, com participação de 41,5% das transações. Já o dinheiro em espécie perdeu espaço e representa apenas 8,3% das vendas presenciais.

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Na primeira edição do levantamento, realizada em 2024, o Pix respondia por 16,5% das vendas. Agora, o índice chegou a 20,5%, consolidando o pagamento instantâneo como a terceira principal forma de pagamento nos estabelecimentos. O estudo foi realizado com 2.109 bares e restaurantes em todo o país.

Além do cartão de crédito (41,5%), o cartão de débito aparece em segundo lugar, com 25,1% das vendas. Em seguida vêm o Pix (20,5%), dinheiro em espécie (8,3%) e vouchers (4,6%). O cheque representa menos de 1% das transações.

Pequenos negócios lideram uso do Pix

Nos estabelecimentos com faturamento anual de até R$ 130 mil, o sistema responde por 30,4% das vendas presenciais. Entre empresas com receita entre R$ 130 mil e R$ 360 mil, a participação é de 22,6%, enquanto nos negócios que faturam entre R$ 360 mil e R$ 1 milhão o índice chega a 24%.

Já entre empresas com faturamento superior a R$ 1 milhão por ano, a participação do Pix varia entre 14,9% e 17,5%.

Alimentação rápida concentra maior uso

O levantamento também mostra diferenças conforme o tipo de estabelecimento.

Nas redes e lanchonetes de alimentação rápida, o Pix representa 24,6% das vendas. Nos restaurantes especializados, o índice é de 21%. Em bares e casas noturnas, chega a 19,9%, enquanto nos restaurantes que servem refeições completas corresponde a 17% das transações.

Segundo o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o crescimento ocorre porque o sistema oferece rapidez para o consumidor e redução de custos para os empresários.

Norte e Nordeste lideram

Regionalmente, o Norte apresenta a maior participação do Pix, com 29,8% das vendas presenciais, seguido pelo Nordeste, com 24,2%. No Sudeste, o índice é de 18,1%; no Centro-Oeste, de 17,9%; e no Sul, de 16,5%.

Para a Abrasel, os números mostram que o Pix já está consolidado como um dos principais meios de pagamento do setor e refletem o avanço da digitalização do consumo no país.