Como fazer marshmallow com apenas um ingrediente

Já pensou em criar memórias afetivas com seus filhos preparando uma receita simples e mais leve? Essa é a proposta que o perfil Pitada de Pai ensina nesse marshmallow caseiro.

Além de saboroso, o preparo é tão prático que surpreende, leva apenas um ingrediente principal e fica pronto em poucos minutos. A base da receita é gelatina, que, ao ser batida, incorpora ar e ganha volume, resultando em uma textura leve e macia.

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Depois de pronto, basta levar à geladeira para firmar, cortar em pedaços e servir. Uma alternativa caseira, mais leve, macia e muito saborosa.

Ingredientes

• 1 sachê de gelatina sabor morango
• 100 ml de água fervente
• 100 ml de água fria

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina na água fervente.
2. Acrescente a água fria e misture.
3. Bata por cerca de 8 minutos, até dobrar de volume e ganhar consistência aerada.
4. Despeje em uma forma e leve à geladeira por aproximadamente 1 a 2 horas, até firmar.
5. Corte em pedaços e sirva.

Assista o vídeo:

 

 

 

 

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Um post compartilhado por A Pitada do Pai - Rui Marques (@apitadadopai)