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A quinta edição do Içara em Brasa promete reunir cerca de 3 mil pessoas neste sábado (14), no Horto Municipal Arnaldo Lodetti, em Içara. Com temática inspirada na selva, o festival terá carnes exóticas, shows musicais e uma estrutura de 4 mil metros quadrados de área coberta. A programação começa às 11h e segue até as 21h, com dez horas de gastronomia e entretenimento.
Ao todo, serão 20 bancadas gastronômicas comandadas por assadores de diferentes regiões do Brasil. Entre os destaques estão Rubens Catarina, Chef Geleia, Felipe Duarte e Vitor Cipó, reconhecidos nacionalmente pelo trabalho com churrasco. No sistema open food, os visitantes poderão experimentar diferentes cortes, preparações e acompanhamentos à vontade.
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O organizador do evento, Diego dos Santos, destaca que a estrutura de 4 mil metros quadrados foi planejada para garantir conforto ao público durante toda a programação, independentemente das condições climáticas.
A principal novidade gastronômica desta edição é a presença de carnes exóticas, que também inspiraram a escolha do tema "Selva". O cardápio terá opções como jacaré, búfalo, pirarucu, avestruz e cordeiro, além dos cortes tradicionais de churrasco.
Dazaranha, dois palcos e atrações regionais
A programação musical é outro destaque do festival. Uma das principais atrações será a banda catarinense Dazaranha, que dividirá a programação com nomes como Riverside, Deixestar, Funk You e Breno e Edu.
Para Diego, a participação do Dazaranha representa uma valorização da música produzida em Santa Catarina. A proposta é reunir grandes nomes da gastronomia e atrações musicais para proporcionar uma experiência completa ao público.
Outra novidade será a ampliação dos espaços destinados às apresentações. Pela primeira vez, o evento contará com dois palcos, sendo um deles dedicado à valorização dos artistas regionais.
"Além do palco principal, a gente tem um palco cultural da Unesc, onde os artistas, os talentos nossos regionais vão estar se apresentando", explica o organizador.
Espaço kids, fazendinha e novidades para as famílias
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A estrutura também foi pensada para receber famílias com crianças. O festival terá um amplo espaço kids, localizado ao lado da fazendinha, além de áreas de convivência para os visitantes aproveitarem a programação.
Entre as melhorias implementadas neste ano está a instalação de dois fraldários, uma demanda apresentada pelas famílias que participaram da edição anterior.
"Esse ano a gente conta com dois fraldários, que foi um pedido que a gente teve no ano passado e que a gente prontamente atendeu", destaca Diego.
Segundo ele, a presença de crianças é uma característica importante do festival, o que motivou a organização a investir em espaços que proporcionem mais conforto e tranquilidade aos pais.
Os torcedores do Criciúma também poderão acompanhar um momento decisivo da temporada sem precisar deixar o evento. A partida contra o Novorizontino, marcada para as 16h30 deste sábado, será transmitida em um telão instalado no festival. O confronto será válido pela última rodada da primeira fase da Série B do Campeonato Brasileiro.
Organização recomenda chegada antecipada
Com a expectativa de receber aproximadamente 3 mil pessoas, a organização orienta os participantes a chegarem cedo para evitar filas e aproveitar todas as atrações.
Diego explica que o festival foi planejado para que os visitantes possam circular entre as bancadas gastronômicas, experimentar diferentes pratos e acompanhar as apresentações musicais sem pressa.
"Eu já vi muita gente se queixar de ir mais tarde, que pegou uma fila, que poderia ter ido mais cedo. Agora, quem chega cedo, nunca vi ninguém reclamar de chegar cedo", afirma.
O organizador também recomenda que o público aproveite a experiência ao longo de todo o dia, sem concentrar o consumo das atrações gastronômicas nas primeiras horas.
"Não é uma corrida de 100 metros, é uma maratona. Então, vai na boa, garante seu lugar na mesa, vai saboreando as coisas com tranquilidade, com calma", orienta.
Confiante na estrutura preparada para este ano, Diego acredita que a quinta edição será a maior já realizada pelo festival, tanto pela programação quanto pela experiência oferecida aos visitantes.
Os ingressos estão disponíveis para compra antecipada pela internet. Outras informações sobre a programação e a estrutura podem ser consultadas no site oficial do Içara em Brasa.
