[Áudio] Verão exige atenção redobrada com alimentação e reposição de sais, diz especialista

Alimentação saudável deve ganhar ainda mais atenção com a chegada do verão. A nutricionista Vitória Gomes reforça que a hidratação é o ponto principal nos dias mais quentes. “No verão, perdemos muita água e sais minerais, então não podemos esperar sentir sede para tomar água”, afirma. Ela lembra que frutas típicas da estação, como melancia, melão, abacaxi e laranja, ajudam na reposição hídrica.

Vitória destaca que sucos naturais também são bem-vindos, mesmo os mais calóricos. “Suco nunca vai ser o vilão. É sempre melhor escolher um suco natural do que um refrigerante”, explica a nutricionista. Além das frutas, ela recomenda incluir alimentos leves nas refeições, como peixe e frango grelhado, evitando preparações muito pesadas nos dias de calor.

Para quem vai à praia, a orientação é preparar lanches em casa e armazenar tudo em recipientes bem vedados e refrigerados, evitando contaminação. Outra dica é atenção ao uso de eletrólitos, recomendados principalmente para exercícios intensos no calor. A nutricionista lembra que frutas, por si só, já ajudam a repor minerais perdidos com o suor.

Vitória reforça ainda que preparar as frutas com antecedência facilita a alimentação saudável no dia a dia. “Deixar cortado ajuda muito na praticidade e a manter o hábito”, afirma.

Ouça na íntegra a entrevista com a nutricionista, Vitória Gomes: