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Do Avesso recebe Gabriela Termehr Possenti
No episódio de hoje, recebemos Gabriela Termehr Possenti (@gabrielatermehr), acadêmica de Biomedicina e mentora de hábitos e rotina saudável.Fundadora da Budafit, cozinha saudável com mais de 50 opções de pratos personalizados, Gabriela compartilha sua trajetória profissional e como uniu ciência e prática para transformar a relação das pessoas com a alimentação. Ela fala sobre os desafios e aprendizados no desenvolvimento de cardápios variados — do LowCarb ao vegano, passando pela introdução alimentar de bebês e até refeições especiais para pacientes oncológicos, criadas em parceria com nutricionistas. Um bate-papo inspirador sobre como escolhas conscientes podem promover saúde, equilíbrio e qualidade de vida.