Neste episódio especial de Dia da Cerveja, conheça a trajetória da Cervejaria Big Jack contada por seu criador, Marcelo Andrade Dalazen. De um equipamento caseiro à construção da própria fábrica em Orleans, a história da Big Jack é marcada por iniciativas ousadas, inspiração em AC/DC e uma meta ambiciosa: conquistar reconhecimento nacional em dez anos — objetivo alcançado em 2025.Uma conversa que mistura empreendedorismo, cultura cervejeira e muita personalidade.