A quinta-feira tem sido de visita ilustre em Nova Veneza. A presença do chef Henrique Fogaça permitiu ao jurado do Masterchef Brasil conhecer um prato muito nosso. "Ele gosta de comidas simples e fartas. Ele comeu massa, comeu fortaia que ele não conhecia, o queijo mexido com ovo, e comeu polenta com galinha e gostou muito da nossa culinária", contou Wagner Ghislandi, do marketing do Bistek Supermercados, que promove a vinda de Fogaça à região.

"A gente vem programando esses 40 anos desde o ano passado. Um dos pilares era trazer eventos para Criciúma. Como a gente nasceu em Nova Veneza, pensamos em algo gastronômico para cá. O Bistek vem se posicionando muito, com itens importados, orgânicos", referiu, lembrando que a presença de Fogaça assinala os 40 anos da Rede Bistek. "Daí pensamos em um chef, veio o nome do Fogaça, e ele está sendo muito bem recebido", enfatizou.

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Ao lado do jornalista e chef Saimon Novack, Fogaça participa de uma aula show a partir das 20h no Palazzo Delle Acque. "Ele vai cozinhar um risoto de açafrão com ossobuco, com ingredientes do Bistek. E vai ter um bate papo com o público, ele vai contar a sua trajetória", detalhou Wagner. Oito dos presentes no evento vão saborear o prato. "Ele não faz refeições para grandes públicos, esses oito serão sorteados para comer a janta que ele prepara no evento", observou. "Ele faz tudo com muita paixão, isso casou muito com o Bistek, que é uma empresa familiar. Vai ser bem interessante, uma lição de vida para todos", concluiu.

Wagner Ghislandi participou do Ponto a Ponto Especial que a Rádio Som Maior está sendo apresentado direto de Nova Veneza, de onde irá ao ar também o Ponto Final a partir das 18h.