A partir desta segunda-feira (28) o portal 4oito passa a contar com um blog de gastronomia assinado pelo chef de cozinha Samuel Alano. O chef passou 12 anos em Londres, na Inglaterra, para aprimorar seus conhecimentos no assunto e a pouco tempo voltou para Criciúma.

 “Não esperava tanta repercussão. Foram 12 anos difíceis, mas de muito aprendizado, foi a vitrine pra eu trabalhar na minha própria cozinha. Agora em criciúma, quero passar um pouco do que aprendi”, explicou Alano.

Alano contou que o blog será voltado a gastronomia em geral e que contara com receitas, vídeo aulas e resenha sobre restaurantes da cidade. “Eu cozinho de tudo, se tenho vontade e ingredientes bons a mão consigo fazer um bom prato”, disse.

Confira a entrevista do Chef ao Programa Do Avesso: