O supermercado virou um retrato da economia brasileira e também das mudanças no comportamento do consumidor.Arthur Lessa conversa com a vice-presidente regional sul da ACATS e CEO do Moniari Supermercados, Monique Pizzetti, sobre o crescimento do setor em Santa Catarina, os desafios da inflação, consumo, atendimento e as novas tendências do varejo alimentar.