O astral é dos melhores em Nova Veneza. Ao sabor da visita do chef Henrique Fogaça e das comemorações dos 40 anos da Rede Bistek, o Ponto Final da Rádio Som Maior reuniu lideranças para tratar do momento da cidade, e também do futuro. "E nesse futuro pode estar uma nova vocação, do turismo de negócios", afirma a secretária de Cultura, Turismo e Esporte de Nova Veneza, Susan Bortoluzzi Brogni.

Nesse embalo, a Unesc anunciou uma grande novidade. "Estamos montando um braço da Universidade aqui, uma extensão, uma estrutura, um espaço, que pode no futuro se transformar em um polo EaD", antecipa o coordenador do curso de Gastronomia da Unesc, Marco Antônio da Silva. "Aulas de gastronomia acontecerão aqui", informa. "Talvez não seja a 25 quilômetros daqui o polo gastronômico da Universidade", reforça a secretária Susan.

A agenda cultural também está carregada em Nova Veneza. "Teremos uma programação intensa de eventos, com 21 ações até dezembro", enfatiza. A importância da gastronomia para Nova Veneza foi enfatizada pelo prefeito Rogério Frigo. "É uma marca de Nova Veneza, que faz a diferença e nos faz a Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana", lembra.

Sobre o potencial da boa mesa e do retorno que gera para a cidade, a presidente da Associação Neoveneziana de Turismo (Anet), Franciele Zuchinalli Ghellere, lembra que cerca de 30 restaurantes formam o roteiro gastronômico de Nova Veneza. "Esse potencial a gente busca sempre explorar, e é um segmento gerador de empregos e distribuidor de riquezas", arremata.

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