Santa Catarina deve colher 1,8 milhão de toneladas de cana na safra 2026/27

Santa Catarina deve colher cerca de 1,8 milhão de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2026/2027, segundo o segundo levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira (20). O resultado faz parte da produção estimada para a Região Sul, que deve alcançar 37,3 milhões de toneladas nesta temporada.

No cenário nacional, a Conab projeta uma produção de 705,2 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, alta de 4,7% em relação à safra anterior. A expectativa é de que sejam colhidos 9,1 milhões de hectares, com aumento tanto da área quanto da produtividade.

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De acordo com a companhia, as condições climáticas contribuíram para a perspectiva positiva. A avaliação é de que os índices de chuva ficaram mais próximos da normalidade em comparação com a safra passada.

Na Região Sul, além de Santa Catarina, a produção é concentrada principalmente no Paraná e no Rio Grande do Sul. O desempenho regional integra a produção nacional, que tem o Sudeste como principal área produtora, com 451,4 milhões de toneladas previstas. O Centro-Oeste deve responder por 157 milhões de toneladas, e o Nordeste por 55,5 milhões.

Etanol deve bater recorde

A expectativa também é de crescimento na produção de etanol. A Conab estima que o Brasil produza 41,88 bilhões de litros na safra 2026/27, o maior volume da série projetada.

Do total, 29,98 bilhões de litros devem ser produzidos a partir da cana-de-açúcar, aumento de 9,7%. Já o etanol produzido a partir do milho deve alcançar 4,86 bilhões de litros, crescimento estimado de 22,4%.

A produção deve resultar em 15,24 bilhões de litros de etanol anidro e 26,64 bilhões de litros de etanol hidratado.

Em contrapartida, a quantidade de cana destinada à produção de açúcar deve diminuir. A estimativa da Conab é de 42,89 milhões de toneladas do produto, redução de 2,9% em relação à safra anterior.

Mesmo com a queda, o Brasil deve manter posição de destaque no mercado internacional de açúcar, enquanto o avanço na produção de etanol reforça a importância da cana-de-açúcar para o setor energético brasileiro.