Atuando nas mais diversas áreas nutricionais a equipe do Espaço Naturae, composta por nutricionistas, médicos e psicóloga, oferece, também, cursos voltados à gastronomia saudável e nutritiva. Neste contexto, na próxima quarta-feira, dia 6 de julho, das 19h às 22h, acontece na clínica o curso de Lanches Práticos que será ministrado pela Nutricionista Maria Cristina de Souza, com acompanhamento da, também Nutricionista, Sara Daminelli Nunes.

A proposta, de acordo com Sara, tem como objetivo enriquecer o prato e simplificar as receitas. “Nesse curso os participantes vão aprender o que precisam para não sabotarem seus lanchinhos. São receitas práticas para o dia a dia de toda a família”, ressaltou. “É uma proposta que visa, além de simplificar, enriquecer os lanches rápidos e deixá-los muito mais nutritivos”, completou Maria Cristina.

Sobre o curso
São 18 vagas, no máximo, e está aberto a todos que gostem de cozinhar e se interessem por comida saudável e nutritiva.

Na chegada, os participantes são recepacionados com algumas delícias; depois participam da aula teórica onde contextualizam o que será visto na cozinha.

A cozinha é equipada com seis bancadas, para três alunos em cada uma delas. "Nas bancadas são preparadas, no mínimo duas receitas. As preparações são apresentadas e, em seguida, é feita a degustação", explica Maria Cristina. 

Os cursos são realizados a cada 15 dias com exceção do mês de julho, quando há um curso devido à programação prévia da Espaço Naturae. Já em agosto, no dia 3, será a vez da cozinha vegetariana e, no dia 24, bases para uma culinária saudável.

Inscrições
- Inscrição pelo PagSeguro: https://pag.ae/7YoT-7HTH
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A seguir a deliciosa receita de Broa de Fubá

https://www.instagram.com/p/Ce3hr5YJURx/

Outras receitas do curso lanches práticos: