Variedades 4ª edição do Içara em Brasa celebra tradição e reforça churrasco como patrimônio cultural do municípioEvento reuniu duas mil pessoas, movimenta a cidade e destaca a força da gastronomia e da cultura local Por Maryele Cardoso Criciúma, SC, 15/11/2025 - 18:26 Atualizado em 15/11/2025 - 19:23 Foto: Maryele Cardoso/4oito Quer receber notícias como esta em seu Whatsapp? Clique aqui e entre para nosso grupo A 4ª edição do Içara em Brasa foi marcada por alegria, celebração e muita tradição neste sábado (15) . O evento, que já se consolidou no calendário cultural do município, reuniu cerca de duas mil pessoas em um dia de festa que exalta a gastronomia, a cultura local e o compromisso com a valorização do churrasco e agora reconhecido oficialmente como patrimônio cultural e imaterial de Içara. A homenagem tem um simbolismo especial e trás um gostinho a mais para os próximos anos. A prefeita Dalvania Cardoso, que estava no evento, afirma que tem muito orgulho do Içara em Brasa fazer parte do calendário da cidade. "Em agosto deste ano, nós entramos para o mapa do turismo brasileiro, somente 23 cidades em Santa Catarina possuem esse selo, sendo assim o Içara em Brasa foi um dos eventos referendados pelo Ministério do Turismo. É uma festa que resgata a cultura do churrasco, a tradição. Uma festa jovem, mas também de família, uma festa saudável", completou. Organização emocionada e público recorde A emoção também tomou conta dos organizadores do evento, Diego dos Santos, que explica o sentimento de ver o trabalho realizado durante um ano ganhar vida em um único dia. "É uma sensação de muita gratidão, trabalhamos muito para ter o resultado de hoje. Chegar aqui, encontrar esse dia lindo, na nossa amada cidade, com tantas autoridades presentes e o público sempre nos prestigiando, é o resultado de uma dedicação muito forte", relata. Ele também destaca que a resposta positiva do público demonstra o sucesso da proposta e promete surpreender nas próximas edições. "Ver todo mundo feliz, elogiando o evento, onde a gente passa e todos param para elogia, é o sinônimo de que conquistamos o que sempre almejamos, ou seja, entregar qualidade. E isso não só na gastronomia, mas também na limpeza do evento, na decoração, na exposição das marcas e nas atrações musicais. Estamos muito felizes e gratos por tudo que tem acontecido. Para 2026, vamos manter a mesma qualidade e ainda maior", completa. Um evento que conecta passado e futuro Presente na festa, a professora e historiadora Elza de Mello Fernandes refletiu sobre o quanto Içara evoluiu ao longo das décadas. "É uma alegria infinita, pois conheci Içara na década de 60, ela ainda estava nascendo. E agora vejo Içara florescendo, isso é muito bom e aqui estão os frutos", fala amocionada. Para ela, acompanhar essa trajetória é motivo de orgulho. "É maravilhoso, porque é um legado que a gente deixa, um legado para o mundo", finaliza. Entre o público presente, uma visitante que participava do Içara em Brasa pela primeira vez destaca a experiência positiva oferecida pelo evento. Ela acompanhou o evento ao lado do marido, do compadre e do filho de dois anos“É a minha primeira edição e eu estou curtindo bastante, tanto a parte gastronômica quanto os animais para o meu filho. Eu achei bem bacana, eles são bem idosos, então dá para ele passar a mão tranquilamente e se divertir”, relata Letícia Pereira, gerente de restaurante. Notícias Relacionadas Recordista mundial, criciumense planeja nova volta ao mundo em 2027 Centro de Criciúma ganha Vila da Páscoa com programação para famílias Gusttavo Lima faz show em Criciúma nos 10 anos do Nações Shopping Mocidade Independente conquista o título do Carnaval de Laguna 2026
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