O programa Do Avesso recebeu Raquel e Sílvio Bunn, os rostos por trás do Bem Dita Mistura, restaurante e fábrica de produtos sem glúten e lactose. Essa história de sucesso começou depois que o filho mais velho, com 7 anos, na época, apresentou problemas de saúde que exigiam uma alimentação especial. Daí nasceu uma cozinha personalizada que hoje atende famílias para além de Criciúma.