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O Nomes & Marcas desta quinta-feira (18), às 19h, recebe o André Fernandes Gabriel, diretor e sócio-proprietário do Varandas. A casa completa em 2026 os seus 40 anos de história e é referência tanto na gastronomia quanto na enologia em Santa Catarina.
O Varandas nasceu como restaurante e, ao longo dos anos, incorporou uma das melhores lojas de vinhos do Estado, com mais de 45 mil rótulos disponíveis. Curiosamente, André não tinha formação ou experiência na área de restaurantes e vinhos. A proximidade com o negócio surgiu quando se tornou genro de Nenen, fundador do Varandas.
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