A sensação do momento, o Morango do Amor, popularizado nas redes sociais, ganhou uma nova versão em Nova Veneza, no Sul de Santa Catarina. A receita inspirou a criação de um gelato no sabor chocolate branco com morango e crocante, semelhante à casquinha do doce original. A novidade foi desenvolvida por uma gelateria da região, após pedidos dos clientes. O produto tem chamado a atenção do público que frequenta o local.
Segundo Danielle Possamai Ghellere, uma das proprietárias da gelateria, a decisão de aderir à tendência surgiu com a demanda dos consumidores. " Perguntaram se a gente não ia entrar nessa onda do Morango do Amor, e ai resolvemos criar esse gelato e as pessoas estão procurando e amando", afirma.
A proposta foi adaptar o sabor para o formato tradicional do gelato italiano. A receita mantém elementos que remetem ao doce conhecido nacionalmente.