Professora de Artes para crianças durante 17 anos. Depois, resolveu abrir um ateliê de pintura com outros artistas da região. Ficou 20 anos pintando. Na pandemia, descobriu uma nova arte: a de fazer pães. Foi desta forma que voltou a ser professora. Mas agora, ensinando panificação de fermentação natural. A história de Helen Rampinelli relembrou a sua trajetória no programa Chega Mais dessa segunda-feira, 10. 

Confira a entrevista completa: