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Estão abertas as inscrições para o curso de boas práticas de fabricação na indústria de alimentos, no Cetrar, em Araranguá, destinado aos comércios de alimentação de Balneário Arroio do Silva. A iniciativa é uma parceria da prefeitura de Balneário Arroio do Silva, através da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, Epagri e Cidasc
O curso, programado para o dia 26 de junho, das 8h às 17h, é direcionado aos manipuladores de alimentos para que eles possam preparar, armazenar e vender os alimentos de forma adequada, higiênica e segura. A demanda foi levantada nas reuniões do núcleo. Com carga horária de 7 horas, os participantes receberão certificado reconhecido pela vigilância sanitária e serviços de inspeção, tanto municipal quanto estadual.
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